子供たちに人気のメニュー

我が家の子供たちは、手巻き寿司が大好きです。
私は、ちょっと疲れたから手抜き晩ごはんがいいな?と思った時には
手巻き寿司にすることにしています。

手巻き寿司の具材はいたってシンプルなもの。
きゅうり、たまごやき、ツナマヨ、梅干し、昆布の佃煮、レタス。

子供は、酢飯がにがてなので、ご飯は炊いたまま
手巻き寿司に使います。

食卓を囲みながら、自分で作る手巻き寿司は
私は楽チン、子供たちはワクワクなので
みんなに嬉しいご飯なのです。

私はわさび入で、子供たちはぬきで。

こういうときは、インスタント味噌汁も大活躍してしまいます。

また、明日も手巻き寿司が食べたい!
そう言ってくれる子供たち。
嬉しいけれど、明日はちゃんとしたご飯つくるからね。

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